12 мая 2012

Как порадовать молодого человека, близких или друзей рыбным пирогом

admin Категория: Разное
Как порадовать молодого человека, близких или друзей рыбным пирогом
И так, мы привыкли, каждый день употреблять в пищу мясо птиц или парнокопытных, но совсем забываем о полезных свойствах рыбки. Сейчас я расскажу как можно удивить простым рыбным пирогом - будь друзья к вам заскочили, будь у вас романтическое свидание и вы решили показать кулинарные способности (этот пирог ооочень легко приготовить, что вам девушки будет на заметку) или родственники приехали всем составом :)
Инструкция

Что вам понадобится:


  • 250 гр. майонеза
  • 250 гр. сметаны 10-20%
  • 2 стакана муки 2 по 250 мг. (обычная кружка)
  • 3 небольших куриных яйца
  • Сыр 250 гр. твердых сортов на ваш вкус (пармезан,чеддер, гауда и т.п)
  • соль, перец - по 1 гр.
  • ну и конечно же 2 банки консервированной лососи
  • ложечку столовую подсол.масла
  • кусочек сливоч.масла
  • зелень по вашему вкусу

1 шаг
Как порадовать молодого человека, близких или друзей рыбным пирогом
Смешать до однородной массы:

-майонез

-сметану

-муку

-яйца

-добавить 1 ст.ложку подсолнечного масла

-посолить и поперчить.

Тесто должно быть средней плотности.

-Консервы открыть, далее рыбку размять руками или блендером

-Нарезать сыр маленькими кубиками

Потом берем форму для запекания смазываем дно и стенки сливочным маслом. Заливаем тесто наполовину и выкладываем нашу рыбку, сверху сыр, далее заливаем остальным тестом.

-Разогреваем духовку до 180-190 С.

-И выпекаем 40-50 минут.

Готовность можно проверить зубочисткой, проткнув и убедиться, что на нее не прилипает тесто
2 шаг
Как порадовать молодого человека, близких или друзей рыбным пирогом
После приготовления, берем тарелочку и выкладываем в нее наш аппетитный пирожок

Подаем к столу, сверху посыпав зеленью и в дополнение можно нарезать свежих овощей.

Наш пирог можно употреблять с вином и пивом.

Вот такой рецепт не замысловатого рыбного пирога, который придется по вкусу вам и вашим друзьям.

Пробуйте и импровизируйте, все в ваших руках, главное делать еду с любовью.
3 шаг
Приятного аппетита или романтического вечера :)